I Giapponesi amano bere. La produzione e il consumo di superalcolici assume dimensioni molto rilevanti e ha anche un significativo impatto sociale. Arrivati a Takayama siamo entrati a pranzare in una Ramen-ya,il cui proprietario, per hobby, produce una sorta di acquavite. Fin qui non ci sarebbe niente di strano se non che, a uno sguardo […]